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序號(hào)
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項(xiàng)目名稱
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項(xiàng)目牽頭承擔(dān)單位
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項(xiàng)目
負(fù)責(zé)人
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中央財(cái)政經(jīng)費(fèi)（萬(wàn)元）
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項(xiàng)目實(shí)施周期（年）
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1
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保健食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及功能評(píng)價(jià)基礎(chǔ)研究
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國(guó)家糧食局科學(xué)研究院
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譚斌
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2058
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3
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2
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食品加工條件對(duì)食品中外源**危害物的影響與作用機(jī)理
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中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
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胡小松
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2436
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3
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3
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食品中重點(diǎn)危害物質(zhì)高效識(shí)別和確證關(guān)鍵技術(shù)研究
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江南大學(xué)
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姚衛(wèi)蓉
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2412
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3
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4
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食品中化學(xué)危害因子非定向篩查技術(shù)研究
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北京市**預(yù)防控制中心
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邵兵
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2547
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3
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5
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食品中生物性及放射性危害物高效識(shí)別與確證關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)
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廣東省微生物研究所
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丁郁
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1953
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3
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6
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新發(fā)突發(fā)食品源劇高毒化學(xué)物質(zhì)危害因子識(shí)別與防控關(guān)鍵技術(shù)研究
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中國(guó)人民解放軍**科學(xué)院**醫(yī)學(xué)研究院
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謝劍煒
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1938
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3
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7
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重大活動(dòng)食品**風(fēng)險(xiǎn)防控警務(wù)模式及關(guān)鍵技術(shù)研究
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中國(guó)人民公安大學(xué)
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李春雷
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2465
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3
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8
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食品**化學(xué)性污染物智能化現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)
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南京工業(yè)大學(xué)
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熊曉輝
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2032
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3
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9
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新型生物識(shí)別材料庫(kù)的構(gòu)建及其制備關(guān)鍵技術(shù)研究
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中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
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沈建忠
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2647
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3
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10
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生鮮食品中混合污染物聯(lián)合毒性效應(yīng)評(píng)價(jià)及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)研究
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中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所
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錢(qián)永忠
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1974
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3
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11
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食品污染物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估關(guān)鍵技術(shù)研究
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國(guó)家食品**風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
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劉兆平
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1461
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3
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12
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進(jìn)口新型食品接觸材料檢測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)研究
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暨南大學(xué)
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王志偉
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2824
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3
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13
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食品**風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)價(jià)與智能化監(jiān)督關(guān)鍵技術(shù)研究
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浙江清華長(zhǎng)三角研究院
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王濤
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2440
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3
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14
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食品**檢驗(yàn)在線質(zhì)控系統(tǒng)研究
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南京財(cái)經(jīng)大學(xué)
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湯曉智
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2538
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3
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15
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口岸食品**控制與智能監(jiān)控技術(shù)研究
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中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院
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楊敏莉
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2789
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3
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16
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進(jìn)出口食品**風(fēng)險(xiǎn)溯源、預(yù)警、應(yīng)急技術(shù)研究
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上海出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
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郭德華
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2589
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3
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17
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食品**突發(fā)事件及重大事件應(yīng)急演練及應(yīng)急保障決策系統(tǒng)研究
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國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局上等研修學(xué)院
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李福榮
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2922
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3
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18
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國(guó)家食源性致病微生物全基因組數(shù)據(jù)庫(kù)及溯源網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
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中國(guó)科學(xué)院微生物研究所
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馬俊才
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2401
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3
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19
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食品監(jiān)管微生物追蹤技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的建立
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中國(guó)食品藥品檢定研究院
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徐穎華
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2431
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3
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20
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食品**大數(shù)據(jù)關(guān)鍵技術(shù)研究
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武漢大學(xué)
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崔曉暉
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2664
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3
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21
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傳統(tǒng)發(fā)酵食品加工過(guò)程內(nèi)源性危害物控制技術(shù)的應(yīng)用示范
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江南大學(xué)
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徐巖
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2528
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3
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22
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乳與乳制品加工靶向物質(zhì)危害控制技術(shù)集成應(yīng)用示范
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光明乳業(yè)股份有限公司
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劉振民
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2534
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3
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23
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乳與乳制品加工靶向物質(zhì)危害控制技術(shù)集成應(yīng)用示范
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石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司
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張?zhí)m威
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2546
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3
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24
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茶葉產(chǎn)品質(zhì)量**控制技術(shù)及健康功能評(píng)價(jià)應(yīng)用示范
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上海交通大學(xué)
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魏新林
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2584
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3
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